کانادایی ها و تازه واردها می توانند انتظار داشته باشند در سال 2024 هزینه بیشتری برای غذا بپردازند.
محققان دانشگاه دالهوسی، دانشگاه گوئلف، دانشگاه ساسکاچوان و دانشگاه بریتیش کلمبیا می گویند که:
متوسط خانواده چهار نفره در کانادا در سال 2024 مبلغ 16297 دلار و 20 سنت برای غذا پرداخت می کند که نسبت به سال گذشته 701.79 دلار افزایش یافت.
پیش بینی می شود که بیشترین افزایش در نانوایی، گوشت و سبزیجات بین 5 تا 7 درصد است.
گزارش قیمت مواد غذایی کانادا برای سال 2024 در 7 دسامبر منتشر شد.
و نشان می دهد که بی ثباتی سیاسی، زیست محیطی و اقتصادی، چه در کانادا و چه در سطح جهانی، بر قیمت انرژی و کالاها تأثیر گذاشت.
با وجود افزایش مورد انتظار، چشم انداز کلی بهتر از آنچه در گزارش 2023 بود است.
در این گزارش انتظار میرود که قیمت کل مواد غذایی بین 5 تا 7 درصد افزایش یابد و انتظار میرود در سال 2024 قیمت کل مواد غذایی بین 2.5 درصد به 4.5 درصد افزایش یابد.
این گزارش همچنین خاطرنشان میکند که احتمالاً میانگین مقدار مصرفی برای غذا در کبک، جزیره پرنس ادوارد و نیوفاندلند و لابرادور کاهش مییابد.
همچنین نشان داد که برخلاف افزایش قیمتها، مردم در کانادا به طور متوسط نسبت به سال 2022 کمتر برای مواد غذایی هزینه میکنند.
این گزارش خاطرنشان میکند که این امر باعث نگرانی محققان است زیرا به این معنی است که افرادی که در کانادا زندگی میکنند یا کمتر غذا میخورند یا کمتر خرید میکنند.
در واکنش به افزایش قیمت ها، کریستیا فریلند، وزیر دارایی، قانون مسکن و خواربار مقرون به صرفه را در اوایل سال جاری معرفی کرد.
یکی از ارکان اصلی این قانون، تغییر قوانین رقابت برای تشویق زنجیرههای عمده مواد غذایی به کاهش قیمتها است.
این به اداره رقابت قدرت بیشتری برای بررسی اتهامات مربوط به ناعادلانه یا تثبیت قیمت و انجام اقدامات اجرایی می دهد.
این دفتر همچنین میتواند همکاریها یا ادغامهای شرکتها را که باعث کاهش رقابت و محدود کردن انتخاب مصرفکننده میشود، مسدود کند.
به گزارش تورنتو استار، رئیس سابق Loblaws Company Ltd، Galen Weston، گفت:
که قیمت های بالای مواد غذایی به دلیل عدم وجود رقابت یا تثبیت قیمت در سطح شرکت نیست.
وستون گفت که قیمت های بالا در فروشگاه های مواد غذایی نتیجه قیمت های متورم عرضه کنندگان است.
گزارش قیمت مواد غذایی توضیح می دهد که در این مورد حقیقتی وجود دارد.
برا اساس این گزارش افزایش قیمت ها به شدت تحت تأثیر تغییرات آب و هوایی و اثرات منفی بر برداشت، مانند سیل و آتش سوزی است.
و همچنین میگوید رویدادهای جهانی مانند وضعیت کنونی اوکراین و خاورمیانه به افزایش آن کمک میکنند.
این رویدادها می تواند چالش هایی را برای فروشگاه های مواد غذایی ایجاد کند زیرا تقاضا افزایش می یابد و عرضه کنندگان به دلیل عرضه محدود قیمت ها را افزایش می دهند.
با این حال، Loblaws در آخرین گزارش سه ماهه خود افزایش 12 درصدی سود را گزارش کرد.
در حالی که طبق گزارش بانک مرکزی کانادا، “ریسک های تورمی کلی در کانادا پس از تسلط بر چشم انداز اقتصادی به کاهش خود ادامه دادند.”
صرفه جویی در خرید مواد غذایی به عنوان یک تازه وارد به کانادا
چند کار وجود دارد که تازه واردان می توانند برای صرفه جویی در هزینه خرید مواد غذایی در کانادا انجام دهند.
نکته اصلی این است که از قبل برنامه ریزی کنید، سازماندهی کنید و فروشگاه هایی را با کمترین قیمت پیدا کنید.
هنگام تهیه یک لیست خرید، می تواند به بررسی آگهی های فروشگاه های محلی کمک کند و برای رفتن به بیش از یک مکان آماده باشید.
همچنین وبسایتهایی وجود دارند که دارای کوپنهایی هستند که میتوان آنها را برای تخفیف در غذا و سایر محصولات چاپ یا دانلود کرد.
در روز به خرید خواربار فروشی بروید، زمانی که کارکنان گاهی اوقات غذاهایی را که فروخته نشده علامت گذاری می کنند.
همچنین، به جای برندهای گرانتر، از اقلام انباری با برند فروشگاهی استفاده کنید.
و به یاد داشته باشید که سبزیجات محلی و مستقل اغلب برای محصولات تازه مقرون به صرفه تر از فروشگاه های بزرگتر هستند.